Çebiç yemeği nedir? Özellikle Konya’ya özgü bir tandır kebabı. Çebiç, bir yaşındaki keçiler için kullanılan bir terim olmasına rağmen, aynı zamanda Konya’da bu terim etrafında gelişen bir kültürün adı haline gelmiştir. Çebiç – KonyapediaKonyapedia › Makaleler › cepicKonyapedia › Makaleler › cepic Konya’nın neyi meşhur çebiç? Çebiç, Konya’nın en görkemli ziyafet sofrasıdır. Sabahleyin, insanlar Çebiç şölenine gider ve kahvaltıda ızgara kuzu ciğeri servis edilir. Tandırda pişirilmiş kuzu, öğle yemeğinde bulgur pilavı üzerinde servis edilir. Yemek kültürü – Konya hakkında bilinmesi gerekenlerKonya hakkında sorular – › yemek-kültürüKonya hakkında bilmeniz gereken temel bilgiler – › yemek-kültürü Çebiç eti nedir? Konya Tandır’da Çebiç;…
Yorum Bırak