Ali nazik mi eli nazik mi? Alinazik patlıcan ve etten yapılan bir ana yemektir. Türk mutfağının bir parçasıdır ve genellikle Gaziantep’e atfedilir. Gaziantep Alenazigi /Antep Alenazigi 04.05. Ali nazik nasıl yazılır TDK? Yemek isimleri: bayangöbeği (tatlı), bayanbudu (köfte), catdili (bisküvi), dilberdudağı (tatlı), tavukgöğsü (tatlı), vezirparmağı (tatlı), bülbülyuvası (tatlı), kuşlokumu (bisküvi), alinazik (kebap), vb. Neden Ali Nazik denmiş? Antep’te görkemli bir ziyafetle karşılanan Sultan I. Selim, kendisine ikram edilen pek çok lezzet arasında en çok Alinazik’i fark etmiş ve beğenmiştir. Sultan Selim, Alinazik’i yedikten sonra, “Bunu hangi el nezaketle yaptı?” diye sorunca, literatürde bu yemek “Alinazik” olarak anılmıştır. Alinazik hangi yöreye…
Yorum Bırak